Сорта капусты, их характеристики

Раннеспелые

Очень скороспелый, созревает на 6-в дней раньшей сорта Номер первый 147, не уступает ему по урожайности и товарности кочанов. Относительно устойчив к ранневесешнм похолоданиям и заморозкам.

Урожайный, широко распространен, склонен к растрескиванию кочанов, неустойчив к киле. Кочаны небольшие, как правило, круглые, на низкой кочерыге.

Среднеранние

Созревает на 4-б дней позже сорта Номер первый 147, но более урожаен. Сравнительно устойчив к растрескиванию кочанов.

При выращивании рассадным способом созревает в конце августа, при безрассадном-в сентябре. Сорт урожайный, кочаны плотные, на низкой кочерыге.

Среднеспелые

Урожайный, хорошо удается на различных почвах. Склонен к растрескиванию кочанов. На кислых почвах сильно поражается килой. Кочаны крупные, плотные,, круглые, на небольшой кочерыге.

Созревает на 2 недели позже сорта Слава грибовская 231, но более урожаен. Используется для потребления в свежем виде и квашения. Кочаны крупные, плотные, округло-плоские, на небольшой кочерыге. Сильно поражается килой, подвержен заболеванию гнилью, сосудистым бактериозом.

Лучший, сорт по плотности кочанов и транспортабельности. Влаголюбив, требователен к плодородию почвы, относительно килоустойчив. Кочаны среднего размера, очень плотные, на небольшой кочерыге, используется для квашения и зимнего хранения.

Более устойчив к растрескиванию и урожайнее по сравнению с сортами Слава 1305 и Белорусская 455. Кочаны используются в свежем виде, осенью для квашения. Хранятся до середины зимы.

Среднепоздние

Урожайный. Кочаны очень плотные, округлой или плоско-округлой формы. Средняя масса кочана 3-3,5 кг. Пригодны для использования .в свежем виде и для переработки, хорошо хранятся. По лежкости близок к сорту Амагер 611.

Позднеспелые

Один из лучших засолочных сортов. Для зимнего хранения непригоден. Требователен к плодородию и влажности почвы, лучше удается на пойменных землях. Относительно устойчив к киле.

Предназначен для длительного зимнего хранения. Кочаны некрупные, очень плотные, плоско-округлой формы, на небольшой кочерыге.