Чередование и размещение овощных культур на участке

Чтобы избежать истощения почвы в отдельных элементах питания, распространения вредителей, болезней и сорняков, нужно установить чередование культур. Для этого участок разбивают на 4-5 частей и намечают плодосмен. Для каждой культуры должны учитываться лучшие предшественники.

При наборе и размещении культур предусматривают повторные, уплотненные и смешанные посевы. При повторных посевах с одной и той же площади получают 2-3 урожая в год, например:

1. редис раннего срока сева, затем салат или укроп и вновь редис (осенняя культура);
2. ранние зеленные (салат, шпинат, укроп, лук на перо), затем в первой декаде июня капуста средних и поздних сортов, огурцы или томаты (рассадой), осенью — снова зеленные;
3. ранний картофель, убранный в июле, затем цветная капуста.

При уплотненных посевах одну культуру уплотняют другой. Например, с цветной капустой высевают зеленные и редис. В край луковой грядки садят свеклу«редьку.

При смешанных посевах семена двух культур высевают совместно. Хороший результат дает посев огурцов с морковью или свеклой; моркови или петрушки с листовым салатом.