Компания Зеленстрой

Ижевск, тел.: 8 912 749 0607    Контакты
Компания Зеленстрой


Наши работы (случайное фото)

Фото 3

Пазелы 2


Статьи по обустройству дачного участка:

Строительство стадиона - победителя определили, но вопросов все равно больше, чем ответов
Определение австрийской компании «Альпине Бау Гмбх» победителем конкурса на право строительства стадиона во Львове...

Шуруповерт. Условия эксплуатации.
Как избежать травм при работе с шуруповертом.


Василий Чаленко Краснодар: главная страница Чаленко Василий www.penza-press.ru.


Навигация: ГлавнаяСтатьи по уходу за растениями

Выращивание тимьяна, свойства тимьяна, использование

Тимьян, чабрец, богородская трава — многолетний, вечнозеленый полукустарник. Происходит из стран северо-западной части Средиземноморья. Известен с глубокой древности. Название созвучно на многих языках. На юге России встречается в диком виде, выращивается как пряное растение повсеместно в очень небольших объемах.

Тимьян, чабрец, богородская трава

Свойства тимьяна. Растение невысокое (до 50 см), сильноветвистое, с четырехгранными серо-коричневыми ветвями. Листья мелкие, сидячие, обратнояйцевидные, на коротких черешках, серо-зеленого цвета. Мелкие, бледно-лиловые или светло-красные цветки по 3—6 шт. расположены в пазухах листьев. Плод — мелкий, плоскоокруглый орешек светло- или темно-коричневой окраски. На одном месте растения находятся 2–3 года, семенные посевы — до 5 лет. Тимьян сравнительно холодостоек, однако в средней полосе России его необходимо укрывать, иначе при сильных зимних морозах он вымерзает. Кроме того, культура требовательна к свету и плодородию почвы.

В зелени тимьяна содержится эфирное масло тимол, дубильные вещества, флавоноиды, минеральные соли и органические кислоты. Имеет сильный приятный аромат и слегка горьковатый и жгучий вкус.

Районированных сортов нет. Различают две разновидности культурного тимьяна — южный (французский) и зимний (немецкий).

Выращивание тимьяна. Размещают тимьян на плодородных карбонатных или других нейтральных землях легкого и среднего механического состава, хорошо освещаемых и обогреваемых, после удобренных навозом пропашных предшественников на выводных полях. Весной закрывают влагу, вносят ^оРбоКао и проводят глубокое рыхление. Тимьян разводят семенами, делением корневищ и черенками.

При семенном размножении используют прямой посев в грунт (0,5–1 кг/га) или на рассаду в утепленном грунте. Схема посадки 60, 70 смХ15— 20 см, посев в грунт с междурядьями 45, 60, 70 см с обязательным формированием густоты стояния (200–250 тыс. растений на 1 га). Посев и посадку проводят ранней весной.

Уход состоит из регулярных междурядных обработок, умеренных поливов и подкормок (КРК), прополок.

Убирают зелень и молодые побеги в период цветения, срезая под цветками и связывая в пучки. За сезон делают несколько срезок.

Использование тимьяна. Свежую или сушеную зелень тимьяна добавляют в качестве приправы к мясу, колбасе, супам, соусам, салатам, блюдам из фасоли, гороха, при мариновании огурцов и производстве масла тимола. Тимьян широко применяют в парфюмерной промышленности и народной медицине.

Цветущие растения тимьяна

***

Читайте также:

Перец, баклажаны
Эти культуры более теплолюбивы и требовательны к условиям произрастания, поэтому их лучше размещать в пленочных теплицах. Рассаду выращивают обязательно в горшочках или стаканчиках. Возраст...

Свойства огуречной травы, выращивание
Огуречная трава, или огуречник, бурачник, бораго  — однолетнее травянистое растение. Родина — Средиземноморское побережье. В России его возделывают как медонос, овощное...

Светолюбивые и тенелюбивые растения
ТЕНЕВЫНОСЛИВЫЕ Однолетники и двулетники. Анютины глазки, бархатцы прямостоячие, гвоздика китайская, колокольчик средний, львиный зев, наперстянка, незабудка, петуния, шалфей...

Все статьи »

НаверхГлавная страница
© 2008—2020 «Зеленстрой»