Компания Зеленстрой

Ижевск, тел.: 8 912 749 0607    Контакты
Компания Зеленстрой


Наши работы (случайное фото)

Фото 7

Устьбельск


Статьи по обустройству дачного участка:

Мой дом - моя крепость? Или источник опасности?
С незапамятных времен, когда первобытный человек впервые поселилась в пещере, люди воспринимают свой дом как защита, убежище от забот и...

Во Львове подписали соглашение на 500 000 евро для разработки транспортной стратегии
Львов получил 500 000 евро гранта на стратегию развития городского транспорта. 14 января было подписано соглашение между городом...



Навигация: ГлавнаяСтатьи по уходу за растениями

Выращивание мелиссы лимонной, ее свойства, использование

Мелисса лимонная, мята лимонная — многолетнее растение известно с глубокой древности. Встречается во многих странах Европы и Америки.

Мелисса лимонная, мята лимонная

Свойства мелиссы лимонной. Стебли прямостоячие, четырехгранные, ветвистые, с мелким опушением. Листья черешковые, супротивные, яйцевидные с зубчатыми краями. Цветки мелкие, белой, желтоватой или лиловой окраски, собраны в соцветия по 3—5 цветков. Семена округлые, коричневые или почти черные с серебристым отливом, длиной 1,5 мм, толщиной 0,75–1 мм, масса 1 тыс. семян — 0,5–0,65 г, всхожесть сохраняют 2–3 года. На одном месте может расти до 10 лет. Ценится за высокое содержание витамина С, каротина и эфирных масел, придающих продуктам приятный аромат, как отличный медонос.

Растение относительно холодостойкое, но в средней полосе в отдельные годы отмечается подмерзание, поэтому его следует на зиму мульчировать торфом. Хорошо удается на плодородных, умеренно увлажненных почвах легкого и среднего механического состава.

Районированных сортов нет.

Выращивание мелиссы лимонной. Перед закладкой плантации участок перепахивают на глубину 28–30 см и вносят повышенные дозы навоза или торфокомпоста и минеральные удобрения. Размножают мелиссу путем деления куста или посевом семян в грунт. Расстояние между рядами 70–90 см, между растениями в ряду — 25–30 см. Густота стояния — 48–50 тыс. растений на 1 га. Семена мелкие, поэтому их высевают на глубину 0,5–1 см и мульчируют торфом. Всходы появляются через 20–30 дней. В период вегетации посевы 3–4 раза культивируют и пропалывают, а после каждой уборки зелени подкармливают полным минеральным удобрением и поливают. Уборку урожая начинают со второго года. За сезон проводят 2–4 срезки молодых листьев и побегов в начале цветения растений.

Для экономии семян и упрощения ухода за плантацией применяют рассадный способ выращивания. Рассаду выращивают в холодных парниках, рассадниках или пленочных теплицах. Посев проводят в марте — апреле. Расход семян — 2 г/м2. При образовании 3–5 настоящих листьев рассаду пересаживают на постоянное место. Пересадку растения переносят хорошо.

Размножение делением куста применяют весной или осенью путем деления корневищ 3—5-летних растений.

Использование мелиссы лимонной. В пищу употребляют молодые побеги и листья в свежем и сушеном виде как приправу к салатам, грибным, рыбным блюдам, при засолке огурцов и томатов, заваривают как чай или добавляют в чайные сборы; используют в кондитерской и пищевой промышленности для ароматизаций изделий. Эфирное масло, которое получают из листьев, широко используют в медицине и парфюмерии. Для его получения в домашних условиях может использоваться кофемолка ручная, но лучше ее использовать по прямому назначению.

***

Читайте также:

Выращивание кервеля и его свойства
Кервель — однолетнее растение. Происходит из Западной Азии и Южной России, где и сейчас встречается в диком виде. Распространен в Западной Европе и Америке....

Черноплодная рябина на вашем садовом участке
Черноплодная рябина (арония) — кустарник высотой 2,0-2,5 м с черными плодами, напоминающими по размеру, вкусу и форме рябину обыкновенную, но без горечи....

Выращивание лебеды садовой, ее свойства и использование
Лебеда садовая — однолетнее растение. Растет на побережье Средиземного моря, Атлантического океана и Ла-Манша. В России распространена на Кавказе. Свойства...

Все статьи »

Rambler's Top100   
НаверхГлавная страница
© 2008—2016 «Зеленстрой»