Компания Зеленстрой

Ижевск, тел.: 8 912 749 0607    Контакты
Компания Зеленстрой


Наши работы (случайное фото)

Фото 5

Устьбельск


Статьи по обустройству дачного участка:

Шпаклевки
Шпаклевки - высоконаполненные материалы, представляющие собой в "ЯЗКУ пастообразную массу, состоящую из смеси пигментов с наполнителями в...

Каркасно-обшивни перегородки
Каркасно-обшитые перегородки состоят из каркаса и обшивки. Каркас делают из стоек и верхней и нижней обвязок. Для...



Навигация: ГлавнаяСтатьи по уходу за растениями

Выращивание тимьяна, свойства тимьяна, использование

Тимьян, чабрец, богородская трава — многолетний, вечнозеленый полукустарник. Происходит из стран северо-западной части Средиземноморья. Известен с глубокой древности. Название созвучно на многих языках. На юге России встречается в диком виде, выращивается как пряное растение повсеместно в очень небольших объемах.

Тимьян, чабрец, богородская трава

Свойства тимьяна. Растение невысокое (до 50 см), сильноветвистое, с четырехгранными серо-коричневыми ветвями. Листья мелкие, сидячие, обратнояйцевидные, на коротких черешках, серо-зеленого цвета. Мелкие, бледно-лиловые или светло-красные цветки по 3—6 шт. расположены в пазухах листьев. Плод — мелкий, плоскоокруглый орешек светло- или темно-коричневой окраски. На одном месте растения находятся 2–3 года, семенные посевы — до 5 лет. Тимьян сравнительно холодостоек, однако в средней полосе России его необходимо укрывать, иначе при сильных зимних морозах он вымерзает. Кроме того, культура требовательна к свету и плодородию почвы.

В зелени тимьяна содержится эфирное масло тимол, дубильные вещества, флавоноиды, минеральные соли и органические кислоты. Имеет сильный приятный аромат и слегка горьковатый и жгучий вкус.

Районированных сортов нет. Различают две разновидности культурного тимьяна — южный (французский) и зимний (немецкий).

Выращивание тимьяна. Размещают тимьян на плодородных карбонатных или других нейтральных землях легкого и среднего механического состава, хорошо освещаемых и обогреваемых, после удобренных навозом пропашных предшественников на выводных полях. Весной закрывают влагу, вносят ^оРбоКао и проводят глубокое рыхление. Тимьян разводят семенами, делением корневищ и черенками.

При семенном размножении используют прямой посев в грунт (0,5–1 кг/га) или на рассаду в утепленном грунте. Схема посадки 60, 70 смХ15— 20 см, посев в грунт с междурядьями 45, 60, 70 см с обязательным формированием густоты стояния (200–250 тыс. растений на 1 га). Посев и посадку проводят ранней весной.

Уход состоит из регулярных междурядных обработок, умеренных поливов и подкормок (КРК), прополок.

Убирают зелень и молодые побеги в период цветения, срезая под цветками и связывая в пучки. За сезон делают несколько срезок.

Использование тимьяна. Свежую или сушеную зелень тимьяна добавляют в качестве приправы к мясу, колбасе, супам, соусам, салатам, блюдам из фасоли, гороха, при мариновании огурцов и производстве масла тимола. Тимьян широко применяют в парфюмерной промышленности и народной медицине.

Цветущие растения тимьяна

***

Читайте также:

Выращивание лука-слизуна, его свойства
Лук-слизун  — многолетнее растение. В России выращивают в небольших объемах в основном в северных районах производства овощей. Свойства лука-слизуна ....

Правильная посадка плодово-ягодных культур
Плодово-ягодные культуры в условиях Удмуртии можно садить как осенью, так и ранней весной. Период посадки осенью начинается во второй половине сентября и заканчивается...

Удобрение плодово-ягодных культур, признаки недостатка удобрений
Плодово-ягодные культуры растут на одном месте несколько лет и сильно истощают почву. Для повышения ее плодородия и пополнения питательными элементами регулярно вносят...

Все статьи »

Rambler's Top100   
НаверхГлавная страница
© 2008—2016 «Зеленстрой»