Компания Зеленстрой

Ижевск, тел.: 8 912 749 0607    Контакты
Компания Зеленстрой


Наши работы (случайное фото)

Фото 6

Пазелы 2


Статьи по обустройству дачного участка:

Прокуратура опротестовала действие агентства недвижимости, которое намеревалось продать Ягильницкий замок
Продолжается конфликт вокруг Ягильницкого замка на Тернопольщине. Прокуратура опротестовала действие одного из местных агентств недвижимости,...

Сделайте «лицо» офиса стильным
Посещая офис современной компании, мы неминуемо попадаем, в первую очередь, на ресепшн и проводим здесь некоторое время. Потому интерьер этой...


подробно тут утеплитель купить в нижнем новгороде


Навигация: ГлавнаяСтатьи по уходу за растениями

Выращивание майорана многолетнего, душицы, его свойства, использование

Майоран многолетний, душица — многолетний корнеотпрысковый полукустарник. Культивируется наряду с майораном однолетним как пряность. Произрастает в диком виде в Европе, Сибири, Средней Азии, на Дальнем Востоке и Кавказе. В России выращивают в основном в южных и центральных районах.

Соцветия майорана многолетнего

Свойства майорана многолетнего, душицы. Стебли тонкие, ветвистые, у основания покрыты волосками, длиной до 60 см. Побеги при соприкосновении с землей укореняются. Листья черешковые, мелкозубчатые, яйцевидные, продолговато-овальные, супротивные. Лилово-розовые, иногда белые, мелкие цветки собраны в раскидистые щитовидные метелки. Цветение растянуто с июля по октябрь. Плод — очень мелкий, коричневый или буровато-черный, округло-трехгранный орешек. Как и у однолетнего майорана, листья и побеги содержат витамины, эфирные масла, очень ароматичны, слегка горьковаты на вкус.

Майоран многолетний более холодостоек, чем однолетний, и хорошо зимует в средней полосе России под укрытиями. Размножают майоран семенами, отводками и черешками. Требователен к освещенности и плодородию почвы.

Районированных сортов нет.

Выращивание майорана многолетнего, душицы. Выращивают майоран многолетний на запольных участках, защищенных от холодных ветров, на почвах, богатых гумусом, легких и средних по механическому составу. Плантации используют 3–5 лет. Участок тщательно подготавливают, внося 30–40 т перегноя, минеральные удобрения и известь. Для удаления сорняков применяют паровую или полупаровую обработку. Посев проводят ранней весной. Схема посева 60, 70 см, расстояние между растениями в ряду — 25–30 см. Норма высева — 0,4–0,5 кг/га. Глубина посева — 1 —1,5 см. Густота стояния — 220 тыс. растений на 1 га. Всходы появляются через 15–20 дней. Чтобы посевы не заросли сорняками, добавляют маячные культуры (салат) и проводят междурядные обработки. Рассаду, корневища и черенки берут с маточных плантаций. Лучшие результаты дает весенняя посадка.

Уход за посевами заключается в регулярных поливах, междурядных обработках и прополках. Загущенные посевы прореживают, формируя требуемую густоту.

Убирают майоран в период массового цветения. Стебли срезают на высоте 6–8 см. За сезон делают 3–4 срезки. Убранную массу сушат под навесом. После срезки зелени проводят подкормку (^оРзоКбо), междурядную обработку и полив (в сухую погоду).

Использование душицы. В пищу употребляют листья и молодые побеги с цветочными почками в свежем или — сушеном виде как пряную приправу к салатам, супам, рыбным и овощным блюдам, при изготовлении колбас, мясных и овощных консервов (аналогично майорану однолетнему), вводят в состав ароматических чайных сборов, применяют для получения эфирных масел.

***

Читайте также:

Выращивание томатов на садовом участке
На приусадебных и коллективных участках, кроме районированных, выращивают и сорта, выведенные или улучшенные самими любителями, а также полученные в порядке обмена...

Выращивание кабачка и патиссона. Сорта кабачка, патиссона
Кабачок и патиссон — разновидности овощной тыквы. Родина — Южная и Центральная Америка. Кабачки в России выращивают повсеместно. Благодаря высокой...

Формирование и обрезка плодовых деревьев и ягодных кустарников
Обрезка — один из основных приемов ухода за плодовыми деревьями и ягодными кустарниками. Применяют 3 вида обрезки: формирующую, регулирующую плодоношение...

Все статьи »

Rambler's Top100   
НаверхГлавная страница
© 2008—2016 «Зеленстрой»