Компания Зеленстрой

Ижевск, тел.: 8 912 749 0607    Контакты
Компания Зеленстрой


Наши работы (случайное фото)

Фото 7

Устьбельск


Статьи по обустройству дачного участка:

Детская комната: советы родителям
С появлением в вашей жизни ребенка наступает счастливое время радостей и забот. То, каким увидит мир малыш, зависит от его родителей. И дело не...

Спальня "с картинки"
Бабушкину шкаф - сюда, кровать - туда, а здесь я буду работать! Такой подход при меблировку спален, к сожалению, еще не теряет позиций. А как же...


Baltlogistic secure storage москва www.skladovka.ru.


Навигация: ГлавнаяСтатьи по уходу за растениями

Выращивание тмина, свойства тмина, использование

Тмин — двулетнее растение. В диком виде растет по всей Европе и большей части Азии, в России — в средней полосе России. Культуру выращивают во многих странах Европы и в России, на Украине, в Центральной Черноземной и Нечерноземной зонах.

Тмин

Свойства тмина. В первый год тмин образует розетку листьев и корнеплоды, на второй — цветет и дает семена. Листья рассеченные, прямостоячие. Корнеплод цилиндрический, мясистый, беломясый. Цветки мелкие, розоватые или белые, собраны в зонтик. Цветоносный стебель прямой, ветвистый, высотой до 70 см. Прикорневые листья черешковые, стеблевые — сидячие. Плод — двусемянка, яйцевидной формы, быстро распадается на две половинки. Семена светло-коричневые, удлиненные к вершине, длиной 4–6 см и шириной 0,7–1 мм. Масса 1 тыс. семян — 2,4–2,8 г. Гигроскопичны, при избыточном увлажнении плесневеют и приобретают неприятный запах. Семена прорастают при температуре -|-9— 12 °С. Всходы легко переносят заморозки, а корнеплоды легко перезимовывают в почве без укрытий. Растения тмина хорошо переносят пересадку, поэтому его можно выращивать как пересадочную культуру.

Тмин — растение малотребовательное к плодородию почвы, но лучше оно удается на окультуренных, высокогумусовых почвах. Для него малопригодны легкие песчаные почвы. Он легко выносит затенение и его можно сеять под покровную зерновую культуру (рапс). Тмин требователен к влажности почвы, но избыточного увлажнения не выносит. Хорошо отзывается на подкормку азотными удобрениями. Тмин выращивают в основном ради семян, которые содержат до 7% эфирных масел, 10—12% белков, жирные масла, флавоноиды, минеральные соли, красящие вещества.

Районированных сортов тмина пока еще нет.

Выращивание тмина. Выращивают тмин посевом семян по однострочной или ленточной схемам с междурядьями 60, 45, 62+8, 47+8 см. Глубина заделки семян — 1,5–3 см. Густота стояния — 140–160 тыс. растений на 1 га, норма высева — 6–8 кг/га. Семена прорастают медленно — в течение 2–3 недель. В первый год вегетации уход за корнеплодами тмина включает рыхления междурядий, прополки, поливы, прореживание, подкормки фосфорно-ка-лийными удобрениями перед уходом на зимовку. Зимуют посевы без укрытия. Весной, как только просохнет почва, проводят подкормку азотными удобрениями, рыхлят междурядья. За период вегетации междурядья 2–3 раза культивируют, а в рядах выпалывают сорняки. Влажность поддерживают на уровне 75—80% НВ.

Молодые растения на зелень срезают, а уборку семян начинают, как только побуреет основная часть зонтиков. Семена легко осыпаются, поэтому убирать лучше в утренние часы.

Использование тмина. Листья и молодые побеги тмина употребляют как приправу к салатам и супам, а семена — как приправу в солениях, а также в кондитерском, хлебопекарном производстве, парфюмерии и в медицине.

Цветущие растения тмина второго года жизни

***

Читайте также:

Правильный полив садовых растений
Количество осадков, выпадающих па территории Удмуртии, достаточно для произрастания плодово-ягодных культур. Но не во все годы они выпадают равномерно, и в отдельные...

Удобрение плодово-ягодных культур, признаки недостатка удобрений
Плодово-ягодные культуры растут на одном месте несколько лет и сильно истощают почву. Для повышения ее плодородия и пополнения питательными элементами регулярно вносят...

Подготовка семян к посеву
Чтобы получить дружные выравненные всходы овощных культур, необходимо высевать семена однородные по размеру и массе. Для этого их калибруют на решетах или в солевом...

Все статьи »


Все подробности купить двери стеклянные у нас.

Rambler's Top100   
НаверхГлавная страница
© 2008—2016 «Зеленстрой»