Компания Зеленстрой

Ижевск, тел.: 8 912 749 0607    Контакты
Компания Зеленстрой


Наши работы (случайное фото)

Фото 9

Пазелы


Статьи по обустройству дачного участка:

Сюрпризы Раменского района
Место, где древняя история удивительным образом переплетается с современной цивилизацией. Место, где природа нисколько не страдает от близости...

Подготовка основания пола (ремонт)
Подготовка основы. Необходимым этапом ремонта пола является устранение повреждений основания, на которую кладется паркет. Чаще основанием под...



Навигация: ГлавнаяСтатьи по уходу за растениями

Выращивание укропа, его свойства и использование

Укроп — однолетнее травянистое, широко распространенное в нашей стране пряно-вкусовое растение.

Укроп, сорт Армянский

Свойства укропа. Стебель высотой 100–150 см, ветвистый. Листья перисторассеченные, цветки зеленовато-желтые, собраны в зонтик. В зелени укропа содержатся аскорбиновая и фолиевая кислоты, каротин, витамины В1, В2, РР, соли ряда микро- и макроэлементов. В листьях, стеблях и особенно в семенах укропа имеется много эфирного масла.

Растения укропа холодостойкие. Семена начинают прорастать при + 3 °С, оптимальная температура прорастания семян и роста растений -(-16—27 °С. Почва должна быть плодородной, легкого механического состава, достаточно увлажненной.

Сорта укропа. В культуре чаще всего используют местные формы укропа, а также Сорта . раннеспелый Грибовский, среднеспелый Каскеленский и позднеспелые Армянский 269 и Узбекский 243, а также новые сорта Лесногородский и Харьковский.

Выращивание укропа. Укроп можно высевать под зиму и рано весной. При конвейерном получении свежей зелени применяют многократные посевы с интервалом 10–12 дней.

Семена укропа медленно прорастают, а появившиеся проростки в первый период слабо растут, поэтому посевы на зелень следует размещать на сравнительно незасоренных и плодородных почвах, а семена предварительно замачивать. При этом применяют загущенные посевы (4–5 млн. растений на 1 га) по схеме при колее 1,4 м 5+27+5+27+5+71 см, а при колее 1,8 м — 8+27+8+27+8+27+8+67 см. Норма высева — 25–30 кг/га. Посев укропа на технические цели и семенную продукцию осуществляют по схемам 45, 62-)-8, 55+55+70 см, позволяющим вести междурядную обработку. Густота стояния растений — 400–500 тыс/га. Норма высева— 10–12 кг/га.

Уход за посевами состоит в своевременных прополках, борьбе с сорняками, поддержании влажности почвы на уровне 75—80% НВ.

На зелень укроп убирают через 20–30 дней после всходов, до появления соцветий, при высоте растений до 15 см, а для технических целей — во время массового цветения — начала созревания семян.

Использование укропа. Молодые растения употребляют в свежем, сушеном или консервированном виде как приправу к мясным, овощным, рыбным блюдам, супам и салатам, а растения в фазе физиологической зрелости и семена используют в качестве специй при консервировании овощей и грибов, в пищевой, кондитерской, хлебопекарной, фармакологической промышленности.

Товарная продукция укропа (молодые растения) и семена

***

Читайте также:

Выращивание редьки, ее сорта. Использование редьки
Редька  — одно- или двулетнее растение. Сорта редьки, как и редиса, различного происхождения (европейские, китайские, японские) . Редьку выращивают повсеместно, к основном...

Планировка загородного участка
Вы получили садовый участок. Не спешите где попало копать ямы под деревья и кустарники, прикалывать саженцы впрок, перекапывать и разравнивать весь участок подряд. Сначала...

Выращивание батата, сорта батата, свойства
Батат культурный, или сладкий картофель  — клубненосное растение, широко культивируемое в тропических странах, особенно в Мексике, Центральной и Южной Америке, Китае....

Все статьи »

Rambler's Top100   
НаверхГлавная страница
© 2008—2016 «Зеленстрой»